Schifferl
schnelle Nachspeise für einen kalten Wintertag
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Grannys Kitchen
Omas Küche neu entdeckt
In Zeiten von Fast Food, Lieferservice und Fertigessen fehlt das gewisse etwas. Vielleicht mehr Gewürze? Süße Nachspeisen? Oder Schmalz? Wenn man sich an die Kindheit zurückerinnert, sind da nicht Omas Speisen präsent?
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Feuerfleck
Als Feuerfleck wird ein dünn ausgerollter gebratener Brotteig bezeichnet. Früher kochte man den auf dem Holzofen. Es war immer ein...
Linseneintopf mit Speckknödel
Leider gab es diese Speise nicht so oft bei Oma, das aber nur, weil mein Opa Linsen nicht mag. Ich koche diese Speise gerne, da ich...
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